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美罗每天晚上临走的时候都会跟我商量第二天来吃点什么，她来的时候顺路就把材料都带了过来。这不，昨天晚上还点了一道糖醋红袍虾和一道鱼香茄子。
以前我跟父母出去吃饭时都比较喜欢在离家附近的一家川菜馆吃饭，所以川菜中比较有名的菜我们一家几乎都吃了个遍。因为是常客，所以也就跟老板成了朋友，时不时地老板会跟我们聊起川菜的做法。也就是因为这样我现在才能凭着记忆做出几道川菜来。
小翠和令采已经把所有的材料都清洗干净放在厨房了，厨房里剩下我和美罗了。
“欣姐姐，今天要不我来做菜吧，你在一旁教我行不行？”美罗甜美的笑容让我不忍心开口拒绝她，而且本来就是说好教她做菜的。
“好啊，今天就让我们来尝尝顾大小姐的厨艺。”我轻笑着摇了摇头，把手里的剪刀递给美罗，然后退到了美罗身后。
“欣姐姐，我接下来要做些什么？”美罗接过剪刀，眼睛里发着光亮，想来是因为自己要亲自学做菜的兴奋所致。
“哦，把青虾剪去须，脚，虾枪，用料酒拌匀了。”看着美罗很熟练地剪着青虾，我开始跟她聊起天来。“美罗，你为什么喜欢做菜啊，女孩子在厨房里弄一身油烟味不太好吧。”
“这有什么呀，做完了沐浴不就行了吗？”美罗一脸的满不在乎。“欣姐姐你知道吗，我第一次做的菜我爹都吃得干干净净，我看着心里真的很开心。看着别人把我做的菜吃得很干净我真的很开心。
我明白美罗的意思，她说得也有道理，看着她们争着吃我做的菜时我心里不也很满足吗？可能她喜欢的就是那种感觉吧。
”欣姐姐，接下来我怎么做啊？“
”把姜末，葱花，盐，白糖，醋，味精，香油调成糖醋汁。“
”这样吗？“
”嗯，然后把炒锅放在旺火上，放油浇至七成熟，下青虾炸至色红虾酥捞起放进糖醋汁中拌匀。然后在盘中放入葱段垫底，最后装盘。“
”这样啊，那最重要的就是糖醋汁？“我不得不承认美罗的确有做菜的天赋，一点就通。
”对啊，主要是我们的顾大小姐有天赋，教你一点也不费力。“我笑着把美罗夸得真拿眼瞪我。
”欣姐姐，你不要拿我开玩笑了，对了，这糖醋红袍虾有什么特点啊？“美罗拿着锅铲比划着。
”这你就不知道了吧，呆会尝尝看。你看……―“我拿起一只虾”色泽红润，肉白肉嫩，佐以糖醋汁，清鲜爽口。“
我把虾放进嘴里，”嗯，真的很好吃。“
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