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大梁是以前魏国的都城，虽然经历了战乱，已经凋零了，可依然是一座大城。
城中商贾云集，车水马龙。
是大秦仅次于咸阳的大城。
这也是为什么扶苏会将大梁封给赢天豪做封地了，是对赢高功绩的肯定，是对自己册封赢天下为太子之后对赢高的补偿。
作为梁王他爹，又是大秦信王，赢高自然能够居住在梁王府。
不过赢高也在王府附近又购置一个大庄园，而经过他的设计，这个庄园功能非常完善，既有一个小小场可以驻军，还有好几个大作坊，可以供赢高施展他心里的商业计划。
思考了好几天，赢高将心思放在了三样东西上，第一是醋，第二是高纯度白酒，第三是啤酒，第四就是油，动物油和植物油。
其实大秦现已经在使用醋，只是跟赢高理想中的醋还有距离，他需要口味更好的醋，他想改进酿醋的工艺。
之前的造纸加上雕版印刻，让赢高赚了足够的钱。
现在赢高想通过自己的手段要赚更多的钱，尤其是西楚和吴国的钱。
纸和书，针对的官方和读书人，况且造纸技术现在已经被吴楚两国的人研究出来了，雕版印刷更不说了，早就被大家熟知了。
那么就得另外开拓市场。
自从给扶苏上奏疏，得到应允之后赢高就开始窝在书房设计他的酿酒，酿醋的工具。
改进酿醋工艺，很简单，可现在想要酿造出高纯度白酒，工艺就复杂了。
因为商鞅变法，他不太喜欢酿酒这种浪费粮食的饮品，大秦一直不怎么提倡酿酒喝酒，一直到扶苏登基称帝，才得以改善。
不过这时候喝的酒也只是米酒，酒精度不高，且酒水比较浑浊，就连啤酒的程度也达不到。
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