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不用刘远交代,玉藻猫就业务熟练的拿上了所有的盘子,连臂膀和头上摆满了餐盘,但她走起来却十分稳定,盘子没有一丝摇晃,像是走钢丝的马戏团小丑一样稳稳当当的走到食堂,随后臂膀倾斜,手一捞,所有盘子就跟被牵着走一样顺畅的放到所有人的面前。
手一抬将头上放着的最后一个盘子放下,玉藻猫也不在乎他们什么反应,就乐颠颠的转身跑回厨房去了。
尼禄他们这些新加入的从者面面相觑,陆续拿起刀叉。
每个餐盘上摆置四簇混杂着火腿和玉米的土豆泥,洁白的盘子一尘不染,金黄色的甜点造型令人胃口大开,土豆泥发出的香味也惹人心动。她们开始有些迫不及待了。
另一边,厨房里的刘远正在鼓捣双皮奶。
做法很简单,将现成的牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉,随后用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。
倒出的牛奶加糖后搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀。蛋奶液重新倒进陶瓷杯中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,双皮奶就完成了。
刘远拿了一个芒果,果肉切成小块洒到双皮奶上,然后把双皮奶放冰箱冷藏。
他只做了一份,给阿提拉Lily的,他才不会好心到给所有人做甜点,耗时又耗力。
在刘远忙活的时候,旁边的玉藻猫已经将腌好的鸡胸肉倒入面糊中裹匀,直到表面炸制金黄色。
另外准备一口锅,中火锅里不需要放油,把调好的蜂蜜酱汁倒入炸好的鸡肉块翻炒,让鸡肉均匀的裹上酱汁。
看好时机关火,一道蜂蜜鸡肉就完成了。
本来还需要撒上芝麻,算是一道约定俗成的工序,但因为刘远特别嘱咐过,所以玉藻猫并没有怎么做。简单的讲,这是个人的喜好问题。
蜂蜜鸡肉算是国外比较有名的一道中餐了,不为什么,因为这道菜很甜。
欧美那边的人不吃辣也不吃咸,就喜欢吃甜的菜,他们对那些酸酸甜甜的华夏菜总是抱有高评价。当然,偶尔会有例外,但大半如此就可以说明问题了。
玉藻猫端起蜂蜜鸡肉,晃着尾巴离开。
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