用手给和了，然后捏成丸子，三四片肉捏一个，下油锅炸，熟了之后起锅，全部炸熟了之后还要下锅重新炸一遍，这样才香。
两斤五花肉，炸了一大盆，看着金黄酥脆的，想吃。
凉拌鸡肉的做法也是海英婶子没见过的，鸡肉炖了之后用刀片了，加入用水煮熟的藕片，然后就是盐巴，酱油，醋，辣椒油，花椒油，葱花，蒜泥，姜末，还有砍碎的红辣椒，一把折耳根，最后淋上热油，刺啦一声响，顿时香气扑鼻。
最后炒了个鸡蛋，做了个土豆丝，估摸着也就够吃了。
菜全都上了桌子，海英婶子惊呆了，“如玥，你这也太能干了吧，这么多菜，闻着就香啊，我可是从来没吃过这么好的。”，海英婶子都有些不好意思地咽口水了。
许如玥也很是满意，笑着道，“以后婶子想吃了就说，我给婶子做。”
海英婶子一笑，“把你娘叫过来吧，一会儿他们干活儿也该回来了。”
“不用了，我娘说了让我们吃，她带着妹妹不方便来，我一会儿给她送回去就是。”
海英婶子点点头，“那你现在送吧，一会儿都动过了，哪能让你娘吃剩下的？”
许如玥也没客气，反正这么多，她可是把分量准备得足足的，肯定够吃。
拿了个大碗给宋氏盛了饭，上面放菜，每样都有，弄得满满一碗，宋氏吃肯定是够了的。
许如玥想了想，又拿了个碗，装了一些酥肉和鸡肉，“平秋平武两个在家呢，也给他们尝尝我的手艺，许家那么多人，也就他们姐弟俩念着我们母女几个。”
海英婶子点点头，“那也是两个好孩子。”
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