第二日，方溪和五舅娘他们一起出发去了镇上。
到了镇上后，他们去店铺忙，让石老大在后院补眠，若是生意谈的顺利，她准备今日去趟县里签订契书顺带买骡子。
现在食铺的供应主要是靠她跟石老大一起推磨盘做出来的，十分辛苦，若是要供应沈记酒楼，就不能只靠人力了，买骡子是当务之急。
县城离码头不算近，沈东家和总掌柜过来时，已快到午时了。
这会儿店铺里的生意不如上午那么好，更多的是来买豆腐和卤肉饼的。
方溪把冰在水井里的豆浆拿出来，顺带再将提前留出来的热豆浆和豆花都摆好，先让两人品尝。
吃食靠的就是味道说话，好不好吃一进嘴就知道。
吃开心了再来谈后续的生意事。
沈东家和总掌柜坐在店铺里，一边吃着美食，一边观察店里前来购买吃食的客人。
方溪也没打扰他们，自己去了后厨，打算将昨日确定好的菜肴制作出来。
想着沈记酒楼的定位，方溪在选择菜谱时着实花费了不少时间。
客家酿豆腐、香葱煎豆腐、红烧豆腐。
都属于简单易上手又能代表不同烹饪方式菜式。
而且也属于一般在家里不会去做的菜式。
澣茽国煎炸类的做菜方式家里很少做，也不知道是嫌弃油贵不愿挑战还是什么。
但这样的饮食习惯倒是对方家这种做生意的十分便利，不用过多想一些烹饪方式，就能做出家里做不出的美味。
可以赚钱。
方溪把菜肴烹饪好，便去邀请沈东家他们来后院品尝菜肴。
为了方便他们体验，方溪蒸了些粳米饭，用着配着菜吃。
同样的除了咀嚼声外便是风吹树叶的沙沙声。
沈鸿飞放下竹筷，站起身放松了松腰带，笑道：“哎呀，这几道用豆腐烹饪的美食太合我的胃口了。”
“是，豆腐除了口感软弹，对牙口不便之人友好外，而且并不影响菜肴的味道。
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