354.介绍人制度[1/2]

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把汤喝完,他感觉精神更好了。

于是不再顾忌身体的情况,开始夹菜大口吃起来。

已经快到了生命的尽头,有机会享受一下美食,就没必要再想东想西。

难道等躺在床上等死的时候,再后悔自已错过了机会?

抱着这样的心情,他比往日多吃了几倍食物。

就算今晚撑死了,也好过半死不活地受罪。

“对了。”

程老爷子感觉肚子快撑不下了,这才放下筷子。“你这菜味道特别好,价格贵几倍应该没问题,唯一要担心的,就是有人故意来找麻烦——”

在他的观念,好东西价格高,是理所当然的事。

问题是计划经济时代,不管是价格还是质量,都是统一制定的,如果有人盯着这个不放,肯定不好解释。

就算夏臻后面有人,也不好帮他说话。

所以得避免这样的情况发生。

“我考虑过这个问题。”

夏臻已经提前思考过,所以有了对策。“那就是私房菜只在小范围内供应,不对外公开。暂时先供应给熟悉的人,再由熟人带熟人过来,不接待陌生的顾客。”

这样做或许有些掩耳盗铃,至少能把出错的机会降至最低点。

“实行介绍人制度,也不失为一个办法。”

程老爷子听后理解地点点头,表示认可。“不过还是要谨慎一点,最好介绍人也要提高门槛,否则时间长了,这个制度就会形同虚认。”

以前有人这样做,是为了抬高私房菜的档次,故意把大部分顾客拦在门外。

所谓物以稀为贵,越是吃不到,大家就会越想吃。

而夏臻这样做,是筛选顾客,防止有人不安好心,混进来收集证据,再把自已害死。

“嗯。”

夏臻觉得老爷子担心得有道理,暗暗记下来。

推出私房菜的目的,现阶段是为了把品味楼这块牌子打响。

到了后面,则是为了跟别人展开竞争,有这个优势在,别人只能放弃高档餐饮。

所以前期低调一点,少做一些生意为妙。

等私营经济真正放开,价格也管得没那么死了,再把介绍人制度放松一些也不晚。

见老爷子已经吃不下了,夏臻开始收拾桌子。

清理好这些,他把亲手炒制的明前茶,混在上次舅舅送给自已的茶叶里,然后给老爷子泡了一杯,端到他面前。

为了防止出意外,他不敢放太多,采用一比四的比例,四分舅舅送的明前茶,一分自已炒的茶叶。

“好香。”

老爷子年纪大了,嗅觉没那么灵敏。

等茶杯放到跟前,才闻到一股沁人的茶香,顿时不淡定了。

以他的见识,什么好茶没喝过?

可是这么香的绿茶,还是第一次碰到。

想说什么?一时又不知道怎么开口?于是指着茶叶,一付探究的表情。

“这是我自已亲手炒的明前茶,你觉得怎么样?”

夏臻忍住得意,故意装作没信心地问道。

他就是想听听老爷子的真心话,再调整茶叶的比例。

私房菜的茶叶,既要让大家足够惊艳,又不能好到无法理解的地步。

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