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“你那鱼塘不是今天一早开工动土吗？”林母把衣服拧干，晾在了晒条上，“豆包昨天听了之后就嚷嚷着一定要跟着去看看，为了今天早上能起来，昨天晚上吃完饭就上炕睡觉了，连你给她买的画本都忍住没看。”
“她倒是好热闹。”
林知瑜摇头失笑，小豆包如今变得开朗多了，更是哪里热闹就往哪里钻，连自家的热闹也不放过。
早饭她打算做三碗鸡蛋羹，拿了三个干净的白瓷碗，熟练地将鸡蛋往碗边上一敲，单手破开蛋壳，往每个碗里都打了一个鸡蛋。
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这鸡蛋不仅是红壳，里面的蛋黄更是黄橙橙的，比一般的鸡蛋颜色要深一些。
再往每个碗里倒入半碗温水，放入一点盐，用筷子搅拌均匀，那筷子碰到瓷碗底部会发出清脆悦耳的声响。
等出现细密的泡沫时，拿勺子把泡沫都撇出去，每个碗再用盘子盖严实，放在篦子上，小火蒸上二十分钟。
“妈妈，我洗漱完了，鸡蛋羹好了吗？”小豆包原本在屋子里一边吃大虾酥糖，一边看画本，突然就闻到了一股鸡蛋香味儿。
在屋里左等右等，也不见妈妈来喊她吃饭，她就有些等不及了，将吃了一半的大虾酥糖用包装纸包好，放进衣服兜里，再把画本收起来放到柜子上，自己去洗了脸，洗了手，还用妈妈给她买的小牙刷刷了牙。
这才跑到木桌前，爬到凳子上乖乖地坐着，眼巴巴地看着灶台上热气腾腾的大铁锅，香味儿就是从那飘出来的。
只是妈妈告诉过她，小孩子不可以靠近灶台，所以她再想看看鸡蛋羹长啥样，也得在桌子前等着。
她没有吃过鸡蛋羹，但她吃过煮鸡蛋，是去年过年的时候，爸爸回家来煮给她吃的，她已经好久没有吃过鸡蛋了。
想到煮鸡蛋的滋味儿，小豆包忍不住咽了下口水，煮鸡蛋都这么好吃，鸡蛋羹一定也很好吃吧。
“嗯，好了，宝贝真乖，等一下哦，妈妈这就给你拿出来。”林知瑜掀开锅盖，扇了扇热气腾腾的水蒸气，用湿毛巾将盘子都掀开，把碗端出来。
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往每个碗里淋上几滴芝麻油，放上一层嫩绿的香葱，等稍微凉一些了，才端到桌子上来。
“宝贝，鸡蛋羹有些烫，要吹凉一些再吃哦。”林知瑜给小豆包拿了一把汤勺，嘱咐了她两句。
小豆包很听她的话，基本上她嘱咐过的，小豆包都会乖乖照办。
这点让林知瑜感觉特别欣慰。
“知道了，妈妈。”小豆包闻着特有的蛋香，直咽口水，她好奇地看着眼前的碗，这就是鸡蛋羹吗？像嫩豆腐一样。
用汤勺挖起一勺吹凉之后才放进嘴里，还没来得及嚼一下，就滑进去了。
嘴巴里剩下一股浓浓的蛋香，小豆包眼睛晶晶亮亮的，鸡蛋羹比煮鸡蛋还要好吃。
她自己拿着汤勺专心致志地吃了一口又一口，别提多香甜了，很快一碗鸡蛋羹就见了底。
“妈妈，你做的鸡蛋羹好好吃。”小豆包依依不舍地放下勺子，期待的目光看向林知瑜，“明天早上，我还能吃吗？”
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