第37章 异植[1/3]

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月清看着叶片上参差不齐的鱼片,再看看蓝带鱼身上的坑坑洼洼……

点了点嘴唇,“咦?怎么跟我想象中的不一样啊?”

【月姐想象中的是什么样子?】

【月姐准备怎么烤啊?】

……

“我想象中应该是我用冰刃刷刷刷!几下,鱼片大小相同,薄厚得当,错落有致的排列在叶片上。”

【这……】

【没关系,月姐再练习几次一定能做到的。初学者都是这样的。】

“唉~谢谢大家安慰了,我会好好练习的,争取下次不翻车。”

“这鱼片吧,有点不适合烧烤,我们换另一种菜。”

“不过我现在没有配菜,大家来跟我一起去找配菜,配料吧。”

“不过在此之前,我们要将鱼片腌制一下吗,去去腥味,做出来的更好吃,你们应该是少了这一步,做出来的才不好吃。”

月清拿出两个一人合抱的大盆,将鱼片放进去。

“放入适当的葱姜蒜,料酒和一些盐进行腌制。”

月清取出一些葱姜蒜,将它们用冰刀切成片然后分别放到盆里,倒入一点料酒,再撒一些盐,戴上手套薄膜轻轻揉了几下。

“揉一揉可以腌制的更入味,不过力道一定要小。”

【料酒是什么啊?】

【还有盐?】

“料酒是我自己做的,其实不用料酒也行,至于盐的话,马上我带你们看。”

“姜葱蒜切的形状可以不一样,条状的也行,但要注意还是薄一点的比较好。”

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