第262章 西芹腰果炒虾仁[1/2]

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许丞暖去了厨房,翻了翻新鲜的青菜,考虑着弄什么菜。

说来,她也惭愧的很。

她这几天一边忙着弄铺子,一边忙着处理郡主府的事情,的确很少照顾王爷的胃,也难怪他生气。

有新鲜的西芹,还有虾仁,许丞暖又让下人剥了一些干果拿过来。

热锅里烧了油,先将核桃仁,腰果这些干果放进去煸炒。

出了香味后,在将西芹,洋葱,蒜末,和小天椒放进去,最后在加虾仁。

这是一道极为简单的菜,颜色好看,也容易开胃口。

说是新鲜没见过,不如说简单好上手。

许丞暖另外又做了一个豆瓣鲫鱼,清洗干净的鲫鱼放进油锅里,一面煎黄后抹上有红油的辣酱,在翻过来煎鱼,这样辣椒酱能彻底的融入鲫鱼的味道里去,而且颜色也鲜红好看。

鲫鱼出锅后,用葱叶和耗油辣酱勾芡,淋在上面,味道香,颜色也好看。

所有鱼里,鲩鱼是最简单的鱼,鲫鱼是最新鲜的鱼,肉鲜嫩好上口,做汤油煎都好,唯一的缺憾就是小刺太多。

许丞暖将菜做好后,小霞从前面走过来,说是锦润公子来了。

而且,还带来了晚樱姑娘。

许丞暖并没有忙着去见人,反而转去厨房又多做了两样菜。

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