第四十二章 饼干所带出的[1/2]

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耍贫嘴的结果,就是姚远的狗头上挨了好多下。

也幸亏小萝莉现在对他口中的饼干更感兴趣些,要不然他还要挨打。

加了鸡蛋,加了奶油,再将它们一起打到发泡,与面粉、红枣碎一起拌匀,做出了一大堆散发着好闻味道的橙色面糊。

因为没有糖,但为了风味,姚远只得把最后一点拐枣汁砸出来的糖浆也丢了进去。

看着他大把大把地撒料,杨戬十分心疼。

“一定要好吃啊。”她反复念叨着,“丢了那么多好吃的进去,如果做出来的不行...”

“就揪我耳朵。”姚远说。

为了模拟出烤箱的效果,姚远他们选了一口渗水比较严重的瓦锅来烤饼干。

因为它渗水,所以从面糊中烤出来的水气很快就会渗进去,不会回潮,从而导致饼干底下被湿气熥软,属于在没有铁锅、铁炉的情况下无可奈何的一种做法。

他们用油抹了一下锅底,然后将面糊在瓦锅上摊平成了一大块,姚远又让杨戬用玉石小刀在上面划出纵横交错的十字虚线,自己则是用细小的短枝戳出一个一个个小洞,随后便开始烤制。

不一会,麦子、奶油和红枣所混合的香气便弥漫在了洞前的空地上。

狐狸闻着那焦香的味道而又不能吃,不停地抓耳挠腮,直到看见饼干表面渐渐变色后,它才忍不住出声提醒。

“快烧焦了!”它大喊。

姚远无所谓地摇了摇尾巴:“我知道,就是要让它稍微烤焦一点。”

烧过麦子吃的杨戬也在一旁点了点头:“对,要烧焦一点。”

见两位老大都这么说了,丁不三儿也只好耐心地坐了下来,等着这锅饼干出炉。

在等饼干烤好的期间,姚远突然想起了一件事。

“对了,丁不三儿,问你件事。”

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