第099章 日式VS法式[1/4]

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楚柒穿越前,舒芙蕾曾经大火过一阵。

只不过做的多，好吃得少。大多数只适合拍照，还有的连拍照的颜值都没有。

而且这东西是真的容易塌,有的商家手艺不到家，就往里面添膨松剂和支撑剂。东西一上桌，先飘来一股添加剂的味道,谁还吃得下？

不过奈斯和楚柒显然不属于这种。

奈斯的日式舒芙蕾蓬松而又柔软,像个小枕头，颤巍巍的,叠在一起还会欢快地跳抖臀舞。

那个女记者一见就喜欢上了，她也很有经验,勺子是从中间开始挖的。

比起法式舒芙蕾,日式的空气感主要在内心。

从中间吃，可以在舒芙蕾塌掉之前先品尝到这种感觉。然后倒入淡奶油，就着奶油的香醇将微脆的表皮一点点吃掉,等感觉到腻的时候已经吃完了。

女记者觉得奈斯做的舒芙蕾味道很正宗，至少比她吃过的任何一家都要正宗。

其他大厨也纷纷点头。

“不错，不论是味道还是口感,都把握得刚刚好。”

“没有放膨松剂还能这么松软,绝对是做过无数次练出来的。”

“可惜今天准备的不是最好的食材，不然味道还能再上层楼。”

因为奈斯做得多，费熨也想办法弄到了半块，吃完久久沉默。

奈斯说自己擅长的不是做菜，而是甜点，现在他相信了。

至少换他来做这个舒芙蕾,绝对没有这样好的口感和味道。

这让他看向楚柒的眼神满是担忧,生怕刚刚她被捧得多高,一会儿就会摔得多重。

很快，评委们就将盘子里的舒芙蕾吃完，几乎所有人都给了9.8、9.9这样的高分。

只有陆斐依旧只吃了一口便放下勺子，“太甜。”

听到的人都忍不住多看了他两眼，总觉得他要么是嘴巴太挑，要么就是在故意找茬。

奈斯也没有当回事，高高挑起眉望向楚柒。

然而并没有想象中的紧张忐忑，少女仿佛没听到那些打分，只专心看着烤箱。

感觉膨胀得差不多了，她关火，将烤好的舒芙蕾取了出来。

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