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一起登山的经历,拉紧了江北和朴素慧的距离。
朴素慧叹服于江北的体能和摄影技术,江北则觉着这女孩儿有点坚韧的脾气。
为了感谢江北登上时的照顾,朴素慧主动请缨,自愿掏腰包请江北吃一顿她的最爱。
黑猪肉。
“倘若在济州岛只吃一顿饭,首选肯定是黑猪肉没错!”
在朴素慧的带领下,他们去了一家号称采用橡木木炭烤制、精选100%济州产的黑猪肉之“肉的王国”烤肉店。
进门便看到一整块明星签名墙。
朴素慧得意道:“这家烤肉店可不仅仅是我喜欢吃,在圆了全也是非常出名的。”
可刚说完才想起来,江北是个对娱乐圈毫无兴趣的人,吐了吐舌头。
店内天花布满银色的排烟管、木质私人桌椅整齐摆放。
店内的客人都尽兴地吃着烤肉、碰杯饮酒而谈天说地。
丰盛的小吃是韩式美食的传统,朴素慧特别推荐了这家店的酱蟹。
又点了一份烤肉套餐,内涵五花肉、猪颈肉、猪颊肉等五六种肉类,配上菌菇蔬菜
热辣辣的烤猪肉搭上一碗冰镇的荠麦冷面,点上一瓶韩·国烧酒。
“神仙一样的日子……”江北笑呵呵的说道。
然后他又举起了酒杯:“为徒步6小时攀登雪山的坚持而碰杯!”
朴素慧很有礼貌的双手捧杯,和江北的杯子碰了一下:“干杯。”
烤肉的全过程都有专门的人员服务。
端上来的大盘肉会被服务人员剪成合适大小的肉段,并会帮着进烤盘上翻转煎烤。
从白色渐变成诱人的金黄色再到焦糖色,伴随着油滴在铁板上跳舞滋滋作响,在烤盘上的蘑菇和洋葱的香气瞬间席卷鼻腔。
国内吃烤肉时店家一般呈上生菜夹肉,而韩·国地道的烤肉其实是用苏子叶。
夹起一条烤至焦嫩的猪肉、蘸点酱料、夹上洋葱和泡菜,用苏子叶卷起一口咬下,炭香和肉香融合。
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