《长夏江村事》转载请注明来源:玉露文学y6go.com
冯时夏看着锅内微微卷曲且带着一点焦黄的肉片无语凝噎……
她这么些天只惦记着蒜苗长高,竟然忘记了最关键的调味料。
没有豆瓣酱和豆豉,这回锅肉还能叫回锅肉吗?
裸肉还差不多。
只是肉一斤不便宜,锅都下了,煸也煸了,白糖罐都揭开了,蒜苗也掐了,还讲究地切了斜段。
哪还能再倒带回去的?
硬着头皮也得接着做下去。
她本想着直接加蒜苗炒一炒就出锅算了。
可那几个孩子没有一个不在等着她一直疯狂安利的回锅肉登场的。
她能说变就变吗?
口味上差一些,至少模样要像一点吧?
忍受着良心的谴责,她最后还是添了些辣油,把肉色炒得像一点才加的蒜苗进去翻炒。
没有豆瓣和豆豉,出锅的香味差了老大一截。
她心不在焉地想着等会要怎么跟孩子们解释回锅肉变身了的故事。
人多摘菜也快,她这边刚出锅不久,几个孩子就嬉闹着回来了。
“婶婶,那个锅肉你是不是做好了呀?我都闻到味儿了。”
小胖墩甩着手,跟个小炮弹一样,第一个冲进了厨房。
慌得冯时夏想藏肉都来不及。
好么,锅肉就锅肉,这名字她现在觉得挺好的,也不想纠正了。
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