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最后,他的目光落在了红油汤亮的螺蛳粉上。
“帮我来碗螺蛳粉吧。”
赵宇淡淡地说道。
老板娘记了一下,准备进厨房忙活前,开口问了一句。
“你是本地人吗?”
“差不多。”
虽然有些诧异,但赵宇还是老老实实的回答了。
“这螺蛳粉是从南方传来的,吃起来香,但是闻起来特别臭,也不知道你能不能接受。”
老板娘给赵宇打了一针预防针。
“我之前没吃过,这回倒是可以试试。”
赵宇笑了笑。
闻起来臭吃起来香,那不就是和臭豆腐一个道理吗?
“好嘞,稍等片刻。”
老板娘点了点头,随后便进厨房里忙活了。
等过了一会儿之后,直接老板娘端上来一碗粉,红油汤酿配料齐全,和菜单上的图片没有什么区别。
等放在桌上,冒起了热腾腾的白烟,不用赵宇仔细闻,便能闻到那说不上来的味道。
“这味道也太上头了吧?”
赵宇皱了皱鼻头,看来是螺蛳粉比他想象中更臭!
暗暗地咽下了口唾沫,本来已经没什么胃口了,但赵宇想起来老板娘说吃着香,便捏着鼻子硬试尝了一口。
他先是夹起花生米跟小酸笋,尝了尝之后适应片刻,又挑出了几根米粉,裹着红油汤,嗦进了嘴里。
螺蛳汤味道浓郁,有了发酵的酸笋,又酸又甜,让人十分上头!
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