枸杞肝肉姜蛋汤

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枸杞肝肉姜蛋汤

【材料】

枸杞枝500克，猪肝200克，瘦猪肉200克，鸡蛋3只，生姜2片，盐、姜汁、烧酒、生抽、白砂糖各少许，生粉适量。

【操作】

1.将盐、姜汁、烧酒、生抽、白砂糖各少许和生粉适量拌匀，调开成腌料。