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黑豆北芪羊肚汤
【材料】
羊肚500克，羊肉200克，黑豆50克，北芪25克，党参25克，桂圆肉25克，油、盐各适量。
【操作】
1.羊肚里外反复擦洗干净，切成大块。
2.羊肉洗净后亦切成大块，连同羊肚用开水煮约5分钟，再用冷水漂洗干净。
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