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答案是显而易见的,给你七折是算好的了,五折那就是对半折扣,那么一折简直是要赔钱的节奏的,观众也不少,一折的卷发下去估计血本无归。
本身这个厨艺比赛就比较费钱,要请嘉宾,要布置现场,还要停业一天专门弄这个厨艺比赛,要不是为了人气炒作没人愿意做这种吃力不讨好的事情。
这个小插曲大概持续了十分钟吧,也给了评委一些休息的时间,等到主持人往下喊的时候比赛算是继续开始了,“四十八四十九五十!”
那名老外听到喊得是四十九,大摇大摆地走出门口,忽然间又转过头来说道,“有个成语怎么说来着,拭目以待,你们拭目以待吧!”
老外上去之后观众也突然间有了新鲜感,好像还第一次见到外国人过来参加这个,也不知道他会带来什么菜式?
老外上来之前先去后厨餐厅拿了自己的牛排,上来之后他就开始做自己的“西冷牛排”了,虽说评委有一名是海马餐厅的大厨,在他面前做西餐就是关公面前耍大刀,但是在他看来自己的牛排应该不亚于他的。
老外选择的是上好的外脊肉,外面带了一圈白色的肉筋,这块牛扒他也是花了大价钱了,按理来说就不会差。
老外拿起平底锅,开始给牛扒进行烹饪,手法格外娴熟的老外听到了惊叹声,这一天做牛扒的他真是第一个。
大家都知道海马餐厅要转型成中西餐厅并存的,而海马餐厅此前都是西餐厅,按理来说西餐肯定不会再是主流,于是大家都纷纷做了中餐。
没料到这个老外反其道而行之,他做起了西餐反而引起注意,大家的目光都在他那块上好的牛扒上面,“这个光是食材就赢了一半吧?”
“这就是赢在起跑线上吗?”
“这个应该算是充钱玩家,他还是充钱那个少年没有一丝丝改变……”
老外选择用大火烹饪,大火能够把肉汁全部收拢,这也就是什么老外用最大的火,煎了三四分钟之后牛排几乎就是三四成熟的样子了。
这当然远远不够,老外将差不多可以的牛排拿起来用锡纸包了起来,在疑惑的声音中老外将锡纸放进烤箱里面了。
这个烤箱是摆在这里了,不过今早到现在一直没有参赛选手用,主要也是用不着,一口大锅足以让他们完成自己的菜式。
老外是第一个用烤箱的人,两分钟的时间老外完成了自己的西冷牛排,用餐具切过之后牛排成了一小块一小块,方便大家品尝。
这是七成熟的,稍微有一点点带着粉红色,这也让一些大妈直接捂住了自己嘴,凡是生的她们都不吃,这一份牛排在他们眼里就是生的。
可以看出很多人对于食物理解是不用的嘛,有些人喜欢吃刺生,什么三文鱼刺身啦之类的,有些人就是生的一概不碰,再好吃再新鲜也不碰。
不过生的东西还是建议少吃。
牛排被呈上去之后主厨是第一个尝试的,在他看来这名参赛选手的经验等都挺足够的了,手法啥的火候把握相比于自己还差一些。
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