经过曹阳平的点拨，苏子放新作出的蟹酿橙好了不少。
【一道味道平平无奇的蟹酿橙，等级A级。】*
【原料配比没有突出的味道，的确平平无奇。】
看着这个评价，苏子放内心只有一句敏感词想要说出来。
平平无奇，等级是A，你以为是古天乐版的杨过吗？
不过吐槽归吐槽，在学习料理的时候苏子放还是很认真的，毕竟考虑到自己的对手已经做出一道S级的莼鲈之思。
自己的亚历山大啊！
品尝一口，苏子放的中级品鉴告诉他，这份蟹酿橙中蟹的味道和橙子的味道没有混合均匀，口感会存在不稳定，有些地方偏酸，有些地方偏清淡。
叹口气，准备修改配方。
赵晓曼的樱桃煎正好出锅，后厨几人每人都得到一块试吃版。
樱桃特有的酒红色平摊成一朵朵花瓣的样子，表面撒着一层粗砂糖，看起来卡路里含量格外高。
送入口中，酸甜的樱桃味瞬间充斥口腔。
话梅的酸味夹杂其中加速口水的分泌，让砂糖的甘甜加倍体现出来。
酸甜荡漾间，樱桃的果肉和切碎的话梅丁混在一起，爆发出酸甜甘冽的汁液。
樱桃的甘、话梅的酸、砂糖的甜交融在一起，有股别样的果香，这种口感比滇城的鲜花饼更加纯粹，而且味道更加滋润甘甜。
美中不足的是缺了些冰凉，没有那种让人在夏季瞬间消退酷暑的感觉。
苏子放刚说完。
赵晓曼就端上来一份蜂蜜梅子汤，上面飘满冰块。
“来试试放在汤里的味道，刚刚想起这个空口吃会不会太干了，搭配一点糖水会更好吧？”天才一秒钟就记住：
几个还没吃完的当即将樱桃煎重新放入汤汁中等待冰凉浸润透后再缓缓舀起一勺。
这下味道更加丰富。
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