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脱骨后的鸡鸭鸽躺在砧板上，旁边码着要填充进去的馅料。
苏子放按记忆中的动作将鸽子汆烫出形状，填入馅料。又依样烫过鸡，正要塞鸽子，突然听到薛意重咳一声。
“反了。”
苏子放猛地反应过来这道菜每次塞入的顺序都要胸背颠倒。
自己之前还特意点出来的，却在自己上手的时候忘记这回事，还真是理论上的巨人，实践中的矮子。
用堪比魔术的手法瞬间将鸽子调转方向塞入，再把鸡塞进鸭腹摆上火腿、葱结上锅开蒸。
盖上锅盖，看着热气上升，苏子放突然生出一种三套鸭不过如此的想法。
“你这道菜，废了。”薛意看完全程，除了“反了”两个字再没开口。
直到现在看着苏子放一脸轻飘飘的样子才打击道。
看着自己徒弟还是一脸懵懂的样子，也不说话，只摇摇头：“等出锅你就知道了。”天才一秒钟就记住：
“不过不是什么大问题，出锅你自己看看就知道哪里有问题，下次记清楚就好。”薛意说完，看了眼时间自顾去休息，将厨房留给苏子放等人。
“嗯？”苏子放将目光投向赵晓曼等人，却也只得到爱莫能助的表情。
上午结束，白案谢广基本无事，将视线投向还剩余些许的馅料。
“要不，教我包一下包子？”
“好啊。”
沐飞正好无聊，看到有人想学，上前开始讲解起来，孔宴也跟着在旁边瞅着。
“要不我和你试试？”苏子放拉过孔宴小声道。
“什么？油底沉糖吗？”孔宴看了一眼，没有想到苏子放这么好学，做菜间隙还要努力学习厨技。
“不是。”苏子放摇摇头。
“我想看看如果是别人熬制的高汤，你做出来的料理是不是一样会味道不好。”
孔宴：？？？
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