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陈霄所说的方法，正是麦当劳的独特经营之道。
也是后世很多超大型连锁餐饮公司发家致富的秘诀之一。
在人们口味越来越挑剔的未来，一味的迎合大众的需求，泽而不精指定是死路一条，只有在某一个领域某一个定位中做到极致，才有可能在万千种美食中杀出重围，成为最赚钱的哪一个。
大黑一时间可能理解不了这种经营理念，但陈霄的要求他自然是要听的。
但在到底选择哪几种单品作为茶楼卖点的时候，二人却同时犯难了。
道理陈霄是很懂，但此时的人们到底会喜欢什么，他并不是很了解。
想了半天，陈霄最终说道。
“我已经拜托人请了一个专业的大厨过来帮你的忙，到时候到底选择哪种单品作为卖点，你和大厨两个人商量着来吧！”
听陈霄说，他已经找到了大厨，大黑顿时安心了不少。
先前他可是找遍了几乎整个东江市的餐厅大厨，但却没有一个能做出合格的广式茶点的，
此时陈霄算是解决了他眼前最大的难题。
然而这时陈霄却又陷入了沉思之中。
“光有一两个突出的单品固然可以让一家店面做的风生水起，但却未必能形成席卷的趋势。
想要让一家店能做到全国知名加盟店遍布全国，还必须有一样绝对能打的且别无分号的东西镇场子才行。”
但他想了好一会也没想到到底什么才是适合的东西。
就在这时，大黑递过来一个瓶装的饮料时，陈霄猛地眼前一亮，想到了一个绝佳的主意。“麦当劳和可口可乐的合作让他们几乎所向无敌，而我的广式茶楼，既然叫做茶楼，怎么可以没有茶呢。”
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