整个《极品厨师》节目里，最为失意的人，或许就是栗山仁了。『
最后一场比赛之前，他一直处在领先的地位，但是却在最后一场对决中，输给了长田千春。
他不恨长田千春，因为这就是比赛，他觉得他能经受起失败的挫折。但是，他又必须面对一个必须要解决的问题——工作。
还有两个月，就要毕业了，但是栗山仁的工作却一直没有着落。
本来，平尾知树给了他一个不错的机会，但是却架不住中井纪代美在旁边不停抱怨他。而栗山仁也觉得他对不住中井纪代美，便后退一步，拒绝了平尾知树的邀请。
东京这么大，工作的机会也不会只有一个。但是，栗山仁现他想错了，东京凡是有点儿名气的店，都拒绝了他。
栗山仁百思不得其解，难道他就这么倒霉吗？
后来，一家招聘的店长看栗山仁有些可怜，便告诉了他，中井纪代美已经在东京料理圈子里放话，她不想在东京见到栗山仁。
虽然栗山仁有不错的厨艺，但普通的饭店不敢得罪中井纪代美，而知名的餐厅又看不上他，所以也就造成了他现在的处境。
这时的栗山仁才知道问题处在什么地方。既然不让他待在东京，那他也就只好先返回学校，毕业之后再做打算。
买了一份报纸，栗山仁搭上新干线，准备返回学校。将书包放在地上，打开报纸，结果却意外地看到了一则招聘厨师的广告，地点就在隔壁县，更关键的是，这是一间非常有名的星级酒店——彩叶之庭。
既不在东京，又是一家星级酒店，这不正适合他吗？
“要不，就去这个酒店看看？”栗山仁摸着下巴，喃喃自语，如果实在不行，再返回学校也可以。
下定决心之后，栗山仁在车门关闭的前一刻，冲了出去。
下一站——彩叶之庭！
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