第209章 论正经的四川腊肉[1/2]

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等下午她把肉买回来,腊肉什么的,就可以开始准备了。〖?愛阅讀l○ve?ueDu.С〇М〗

本打算雇一辆牛车的,然而左右想想,牛车毕竟不是马车,今儿刮了这么大的风,要是自己还坐牛车的话,等到了镇上,自己怕是都要变成冰人了。

倒不如走走舒坦,还能顺便当做减肥。

果然,等走到县城的时候,苏胖已经是一身大汗。她顾不上休息,直奔肉摊,生怕好肉被人挑光,今天就白跑一趟了。

古时候的老百姓其实并没有随时买肉吃的习惯,一般都是年三四月买一小猪仔,到农历十二月中下旬杀掉。

故而县城里虽然有好几家肉档,但基本一天一头猪也就足够了,所以苏胖现在才会如此紧张。

幸好,今天苏胖来的并不算太晚,虽然肥肉部分和五**已经被人买去了一些,但她想要的排骨,猪腿肉都还在。

苏胖豪迈的一挥手:“这些我全要了,你帮我切成大概这么宽的肉条……”

说罢,她又伸手手比划了一下,大概也就是长30厘米,宽3至5厘米的条,这样她回家就省事多了。

卖肉的屠夫也是认识苏胖的,毕竟苏胖这体型,也是真的不常见。再加上苏胖之前一直在他这订购猪下水,印象就更深刻了。

虽然以往苏胖来卖肉的时候,就挺大手笔的,但眼下听苏胖这么说了,屠夫还是有些惊讶。

“全要?你确定么?”剩下的肉可足有好几十斤啊!

得到苏胖肯定的回答之后,屠夫脸上登时笑开了花,连忙按照苏胖的要求切了起来。

至于苏胖……她早已经换了一家猪肉档,继续定猪肉去了。

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