第361章 分量要足

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楼知夏家里没有。

梅氏立刻道,“我家里有,我回去拿。”

乔婶子也道,“我家也有,你顺道一起带过来。”

梅氏应了,抬脚出了院子。

乔婶子尝试了几下,刀挺利的,但冰坨坨也挺结实的。

几人不得不多烧热水,先把冰块解冻,再进行接下来的操作。

等外头的冰块解冻,烧猪毛、剁猪头、开膛破肚,这种大力气活都被林景跟乔郎中干了。

到最后,按部位分割切肉的时候,乔郎中直接顶开了林景。

一边切,一边开课,“这是里脊肉,这是五花肉,这是后腿肉,这是前腿肉,这里是腱子肉……”

林景一脸受教,林景爹憨实的站在一旁,没吭声。

几个妇人揣着手,聚在江氏身边儿,烤着火说说笑笑,看男人们忙活。

期间,梅氏问江氏,“三嫂子,这么多肉你们要在村子里卖吗?”

一般村子里杀了年猪,会按市场价格卖给同村的村民,换几个银钱。

江氏知道女儿想拿这些肉开店,没敢做主,问了楼知夏。

楼知夏摇头,歉意的看着梅氏,“我打算在镇上租个店面做点小生意,这些肉怕是不能往外卖。”

梅氏忙笑说没关系,“我想着你们要是卖,我就帮你们出去跑一趟,让大家伙过来,你要是做生意,这些肉还是自己放着,这都是山里出来的,比咱们自家养出来的味道更好。”

楼知夏点头,“我也是这么想的。”

又把自己做兔肉火锅与串串香的事跟几人说了。

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