第36章 桂花糕

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“嗯!”楚云似懂非懂的回答着,楚双双心里却五味杂陈。和白昕比起来,自己的确幸运的多!想及此处,楚双双赶忙甩掉脑海里那些乱七八糟的想法,对林萱儿说道:“娘,咱们快做桂花糕吧,时间也不早了,咱们快当一点等爹爹回来应该正好能赶上出锅!”

“哎,好来!”林萱儿看着女儿眉间的忧愁好像一下子散去了,也十分开心。

只见林萱儿先去分别取了糯米粉和普通面粉适量,其中糯米粉要稍微多一些,放在了厨房桌子上楚双双的手边上。然后又去取了糖桂花,白糖。只见楚双双将这几样东西混合到了一起,又慢慢注入了适量清水。搅拌均匀之后,楚双双感受了一下面糊,发现面糊粘稠,挂而不断,于是心说这个程度就OK了。

调好后的面糊被直接端上了笼蒸,蒸了大概一刻钟的时间。期间对于火候的掌控一直是林萱儿掌握的,用惯了现代的燃气灶打火灶,楚双双真心感觉古代的大锅真是不好烧啊!一刻钟之后,楚双双趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住,然后不断翻揿,揉捏,直到楚双双感觉肯面光滑,糕体细腻才作罢。

“好香啊,姐姐,出香味了呢!”问道香味散发出来,楚云跌跌撞撞的又跑到了厨房,死死的盯住姐姐手里的面团,仿佛已经从面团里看出了成品的桂花糕。

母女二人看着楚云两眼放光的样子都笑着摇了摇头,弄的楚云感觉很不好意思,一头栽道了林萱儿的怀里,大声叫嚷着:“不许笑云哥儿。”

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