首页 > 开学被全校女生误.. > 章节内容
玉露文学【y6go.com】第一时间更新《开学被全校女生误..》最新章节。
看到楼上的发言后，直播间里顿时又是一连串的欢快笑声：
“楼上这个叫‘孤杯自饮’的网友你可真是个大聪明！”
“我感觉你要是真的这样做了，还没等你妈夸你聪明之前，你爸就已经挥舞着擀面棍把你腿打断了！”
“干饭人干饭魂，干饭人吃饭得用盆！原先一大盘的分量你给我减少了一半，咱们可就换地方了喂！”
直播间弹幕区里聊得火热，女主播缇娜也看得捂嘴直笑。
她认得出来，这个叫做“孤杯自饮”的水友每天都会给她打赏礼物，算是个很老资格的水友了。
所以为了不让他感到尴尬，女主播缇娜也赶紧出声帮他圆场起来：
“大家不要觉得他说得不对啦，其实这间韩式料理餐厅之所以把分量搞得那么少。”
“除了吸引客人意犹未尽下次继续光临的缘故，还是因为这道菜想要制作出来的难度并不低！”
缇娜用碟盘一旁摆放着的不锈钢长勺轻轻拨动着盘子里的食材。
开始轻声给直播间里的水友们介绍起来：
“大家乍一看，这道菜看起来好像就是几块肉而已。”
“但其实它是特意用稳定57摄氏度的温度，低温慢煮而猪肉西冷！”
“低温慢煮法最早源自高卢国，是slow-cook”的意思，其实就是真空烹调法。”
“烹调的方法就是把食材完全浸入水中，然后通过加热水温来起到缓慢加热煮熟的效果！”
“这种烹调方法，最大的特点就是能让人用仿佛吃刺身生肉片的口感，吃到已经烹调熟了的食物！”
“由于不同的食材所适合的温度都是不一样的，必须得经过长期大量的科学化研究，找出每种食材的蛋白细胞受热爆破温度范围。”
“这样才能计算出在合适的爆破温度下，得用多长的时间才能把食物煮熟，并且味道表现得最好，口感最完美！”
女主播缇娜这一番科普介绍。
顿时引起了直播间里一堆666、学到了的弹幕热潮。
这种低温慢煮烹调方法虽然说起来似乎没有什么特殊的。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！