“第三看根部:
根部边上的颜色,白色为上品,黄色次之,绿色为劣。
根部的“痣”,颜色鲜红笋肉鲜嫩,暗红或深紫的笋较老。
第四看截面:
用指甲轻抠笋的截面,可以轻易抠出小坑的笋肉质比较鲜嫩。
最后这一条,建议不买的朋友,不要去做,毕竟,做个生意也不容易,你抠的挺爽。
卖不出去,老板会哭晕的。”
随后,唐傲又问道:
“朋友们,你们知道竹笋的加工方法有哪些吗?”
直播间,白眼一片。
谁又不是竹笋研究员,怎么可能知道呢?
唐傲本着有教无类,面面俱到的中心思想,继续说道:
“加工方法,一般有五种。
第一种:清水竹笋罐头!
第二种:调味竹笋,就是那种搞成像小辣条似的包装袋,小孩很爱吃……
第三种:腌制竹笋,利用食盐,微生物发酵,简单来说,就是咸菜。
一包可以吃一大碗白米饭或者吃两个大馒头的那种。
宅男必备良药!
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